호박 : 종류와 품종, 심기 및 관리, 사진.

러시아에서 호박은 16 세기에 등장했으며 오늘날까지도 널리 사용되고 있습니다. 우리나라에서 호박은 우리의 모든 지역에서 재배되는 보편적 인 문화입니다.

호박에는 유용한 비타민이 많이 있습니다. 예를 들어 희귀 한 비타민 T와 같은 많은 중요한 비타민을 포함하는 항염증제, 맛있는 펄프 인 맛있는 씨앗, 기름.

호박

호박은 모양, 색, 맛이 매우 다양합니다. 먹을 수없는 장식용 호박 품종이 많이 있습니다. 우리가 아는 스쿼시와 스쿼시도 호박이라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 그러나이 기사에서는 단단한 호박, 육두구 및 큰 열매 호박과 같은 일반적인 식용 호박에 대해 이야기합니다.

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호박 심기

호박을 심을 때 이것은 뿌리가 길고 가지가 많은 멜론 작물이며 주 뿌리보다 땅에 40cm 더 가깝기 때문에 비옥 한 최상층이 중요합니다. 호박은 덤불처럼 자랄 수 있고, 가지를 낼 수 있습니다. 한마디로 공간을 제공해야합니다. 0.5m 거리에 식물을 심을 필요가 있습니다.

호박

호박은 햇볕이 잘 드는 개방 된 곳에 심어야합니다. 중간 차선에서는 가장 햇볕이 잘 드는 쪽을 선택해야하며 25 ° C는 호박 성장에 좋은 온도입니다.

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어떤 토양에도 호박을 심을 수 있지만 비옥 한 토양 만이 거대한 호박을 줄 수 있습니다. 가을에는 파기를 위해 광물 및 유기 비료를 만들어야합니다. 심기 전에 부식질, 재 및 과인산 염을 구멍에 직접 가져올 수 있습니다.

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신선한 분뇨는이 작물에 아주 잘 작용합니다. 추운 기후 지역에서는 호박을 퇴비 더미에 심어 잔디와 모래를 추가합니다. 그들은 영양분이 풍부하고 태양에 의해 잘 따뜻해집니다.

호박은 땅에 직접 심을 수 있으며 묘목을 키울 수도 있습니다. 유일한 예외는 버터 넛 스쿼시 이므로이 유형의 호박은 중위도에서 익을 수 있으며 묘목으로 만 심습니다.

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호박 관리

호박 관리의 기본은 특히 성장 중에 토양에 물을주고 느슨하게하는 것입니다. 그러나 난소가 캠보다 작을 때 호박에 물을주지 마십시오. 그렇지 않으면 잎만 자라며 과일은 영양분을 덜 얻습니다. 호박이 익었을 때 물주기를 중단하여 약간의 휴식을 취하고 펄프에 설탕을 모으십시오.

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호박 수확

1. 버터 넛 스쿼시는 9 월에 가장 잘 수확됩니다. 화창하고 건조한 날씨에 수확하면 호박은 약 1 년 동안 보관할 수 있습니다. 호박 숙성 방법이 인기가 있습니다. 이것은 호박 열매가 따뜻하고 무언가로 덮여있을 때 밝은 방에 있어야하지만 태양 광선이 떨어지지 않도록해야합니다.

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2. 큰 열매를 맺은 호박은 줄기가 마르기 시작하고 나무 껍질이 굳어가는 가을에도 수확됩니다. 종종 큰 열매를 맺은 호박은 익지 않으며 저장 중에 이미 발생합니다. 호박을 수확 한 후에는 과도한 수분이 증발하고 펄프가 더 많은 당분을 저장하도록 일주일 동안 따뜻하게 유지할 필요가 있습니다.

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호박의 종류와 종류

우리는 육두구, 큰 열매 호박 및 단단한 껍질 호박의 세 가지 유형의 호박에 대해서만 이야기 할 것입니다.

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버터 넛 스쿼시

버터 넛 스쿼시는 가장 맛있는 것 중 하나이지만 매우 고온입니다. 그것은 묘목으로 심어졌으며 큰 열매와 단단한 호박의 특성을 가지고 있습니다. 호박의 모양이 다르고 과일의 색은 갈색 분홍색 또는 노란색입니다. 무게는 다를 수 있습니다. 버터 넛 스쿼시의 피부에 세로 방향의 밝은 반점. 밝은 주황색 버터 넛 호박은 특별한 냄새와 맛이 있으며 밀도가 높고 일관성이 부드럽습니다. Butternut 호박 씨앗은 작고 칙칙한 색이며 가장자리를 따라 어두운 테두리가 있습니다. 버터 넛 스쿼시는 뿌리 시스템이 매우 강하고 뿌리는 2m 정도입니다. Butternut 호박에는 아종-터번 호박이 있습니다.

호박 품종 무스카트.

긴 잎이 달린 늦은 성숙. 6kg 무게의 과일, 밀도가 높고 달콤한 노란색 펄프.

호박 육두구 진주.

다양성은 짙은 녹색 과일로 늦게 익습니다. 최대 7kg의 과일. 펄프는 수분이 많고 주황색입니다.

육두구 호박 비타민.

늦은 숙성 품종 인 130 일이 지나야 완전히 숙성됩니다. 노란색 줄무늬가있는 녹색 호박. 열매는 7kg으로 작습니다. 펄프는 주황색입니다. 수유 및 식사 목적으로 적합합니다.

일반적인 호박

대부분의 경우 과일은 둥글고 매끄럽고 크며 일반적으로 노란색입니다. 이 호박은 9 월에 익습니다. 씨앗은 노란색 또는 흰색입니다. 봄까지 호박을 저장할 수 있습니다.

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호박의 테이블 종류

테이블 종류는 다음과 같습니다.

호박 스파게티.

다양성은 조기 숙성이며 완전히 성숙하는 데 2 ​​개월이 걸립니다. 끓인 후 스파게티 호박의 펄프가 섬유질로 분해되어 품종이이 이름을 얻었습니다.

오렌지 관목.

이 호박은 밝은 오렌지색이며 무게는 5kg입니다. 펄프는 부드럽고 달콤합니다.

부시 189.

매우 인기있는 조기 숙성 품종. 일반적으로 무게가 약 6kg 인 약 2 개의 호박이있는 수풀에서 자랍니다. 호박의 모양은 물방울과 비슷하며 줄기 바닥에는 눈에 띄지 않는 늑골이 있습니다. 호박이 완전히 성숙하면 호박색은 주황색이며 녹색 얼룩이 있습니다. 펄프는 달콤하고 육즙이 많고 두껍고 노란색입니다.

알타이 호박 47. 보편적 인 품종, 조기 숙성. 열매는 노란색 또는 갈색 줄무늬가있는 노란색-주황색입니다. 딱딱한 피부. 과일 무게는 최대 5kg입니다. 펄프는 달콤하지 않고 섬유질이 있습니다.

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큰 호박

이 호박의 열매가 가장 큽니다. 과일의 채색은 회색 또는 분홍색입니다. 껍질은 부드럽고 살은 느슨하고 섬유질입니다. 이 유형의 호박은 수년 동안 사료로 사용되었습니다.

Gribovskaya 겨울.

다양성은 늦게 숙성되고 호박은 약간 평평하거나 구형이며 껍질은 회색이며 펄프는 수분이 많고 밀도가 높으며 주황색입니다. 약 7 개월 동안 보관할 수 있습니다. 생산적인 다양성.

볼가 그레이.

다양성은 중기입니다. 호박은 평평하고 껍질은 회색이고 부드럽고 무게는 10kg입니다. 펄프는 밀도가 높고 넓으며 노란색이며 분말 질감이며 단 맛이 있습니다.

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